Özbal Un | Pak Gıda Gaziantep


Vitrin

Kullanım Alanları

  • Halka Tatlı Yapımında Kullanılmaktadır.

Kullanım Özellikleri

  • Tulumba da pompada zamanla sertleşme olmaması
  • Çabuk kızarması
  • Çok fazla kabarmaması
  • %100 Durum buğdayından üretilmiştir.

Reolojik Özellikler

  • Protein : %11,0
  • Kül : max % 0,75
  • Rutubet : max % 14,5